Potreban materijal:
600 g kupina (izvagati pripremljene)
400 ml soka od jabuka
naribana korica jedne narandže
500 g voćnog šećera
1 omot Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1
Priprema:
Očistite kupine, operite ih, odstranite eventualne cvjetove i izvažite 600 g. Izmjerite 400 ml soka od jabuke. Postupak: U posudu stavite kupine, sok od jabuke i narandžinu koricu. Izmjereni šećer pomiješajte s Džemfixom Extra, pa umiješajte u masu. Sve zakuhajte na jakoj vatri uz stalno miješanje i ostavite da vrije najmanje 3 minute, potom maknite sa štednjaka. Po potrebi odstranite pjenu. Smjesu odmah ulijte do vrha u pripremljene staklenke. Zatvorite ih poklopcima na navoj. Okrenite staklenke naopako i ostavite 5 minuta da odstoje na poklopcima.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!