VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Džem od kupina

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

600 g kupina (izvagati pripremljene)

400 ml soka od jabuka

naribana korica jedne narandže

500 g voćnog šećera

1 omot Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1

 

Priprema:

 

Očistite kupine, operite ih, odstranite eventualne cvjetove i izvažite 600 g. Izmjerite 400 ml soka od jabuke. Postupak: U posudu stavite kupine, sok od jabuke i narandžinu koricu. Izmjereni šećer pomiješajte s Džemfixom Extra, pa umiješajte u masu. Sve zakuhajte na jakoj vatri uz stalno miješanje i ostavite da vrije najmanje 3 minute, potom maknite sa štednjaka. Po potrebi odstranite pjenu. Smjesu odmah ulijte do vrha u pripremljene staklenke. Zatvorite ih poklopcima na navoj. Okrenite staklenke naopako i ostavite 5 minuta da odstoje na poklopcima.