Karamel kocke
Tijesto:
130g brašna
90g šećera (po mogućnosti smeđeg)
50g kokosovog brašna
130g rastopljenog maslaca
Fil: 60g maslaca
2 kašike meda
400g punomasnog mlijeka
Priprema: Promiješajte brašno sa šećerom i kokosovim brašnom. Dodajte otopljeni maslac i umijesite tijesto. Tijesto sipajte u nauljen pleh i pecite 25-30 minuta na 180 stepeni.
Fil: Rastopite maslac zatim dodajte med i mlijeko. Smjesu sipajte na tijesto pa vratiote u rernu na još 20 minuta. Ostavite u plehu da se ohladi.
Premaz: Čokoladu i maslac rastopite na pari, dobro promiješajte i premažite preko fila. Kada se počne stvrdnjavati iscrtajte crte po kojima ćete kasnije sjeći kolač. Kad se ohladi isijecite kolač po iscrtanim crtama i poslužite.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!