Recept za čokoladni cheesecake – Kolači bez pečenja
Sastojci:
200 g čokoladnog keksa
100 g maslaca
500 g krem sira
200 g čokolade za kuhanje
1 šoljica šećera u prahu
1 šoljica slatkog vrhnja
Priprema:
Smrvite čokoladne kekse u blenderu ili stavite u vrećicu i usitnite valjkom.
Otopite maslac i pomiješajte s usitnjenim keksima. Dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Stavite smjesu u kalup za tortu i ravnomjerno rasporedite po dnu.
U posudi zagrijte slatko vrhnje i dodajte čokoladu, miješajući dok se čokolada ne otopi.
U drugoj posudi izmiksajte krem sir i šećer u prahu dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte smjesu od čokolade u smjesu s krem sirom i dobro izmiješajte.
Stavite smjesu u kalup za tortu i poravnajte.
Ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata, a najbolje preko noći.
Ukrasite sa svježim voćem po želji.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!