VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kroketi od kajgane

Podijeli ovaj sadržaj

Ukusno jelo koje možete brzo spremiti…

Potrebno:

5 jaja

1 glavica luka

1 kašičica začina

1,5dl mlijeka

4 zemičke

peršin, biber, mrvice, ulje za prženje

 

Priprema: Pripremite mješavinu od mlijeka, 1 jaje i začina. Zemičke izrezati na kocke i preliti navedenom mješavinom. Na ulju posebno ispržite sitno isjeckani luk, dodajte izmješana 4 jaja i ispecite kajganu. Pečenu kajganu izmiješajte s namočenim zemičkama, dodajte sitno isjeckani peršin i biber. Oblikujte smjesu u 12 loptica. Svaku lopticu uvaljajte u mrvice i pržite na vrućem ulju. Ovako pripremljen krokete možete poslužiti s majonezom ili pavlakom.

PROČITAJTE I:   Francuzi vinom "poboljšavaju kvalitet" kravljeg mesa ?!

 

Savjet: prilikom pripremanja kajgane pazite da ne bude prečvrsta, nego mekana, tako da se lakše izmiješa sa zemičkama.

 
Tagovi