Lagano varivo sa piletinom

Recept za lagano varivo sa piletinom

Potrebni sastojci:

• 200 g pilećih prsa
• 1 glavica crvenog luka
• 2 mrkve
• 1 korijen celera
• 3 krompira
• 1 kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• 2 čehna bijelog luka
• 1 mala kašika kurkume
• 1 mala kašika majčine dušice
• peršun
• 1 paradajz

Priprema:

• Sve sastojke operemo i isječemo na kockice ili manje ploške.

• Prvo propržimo luk da dobije zlatnu boju. Zatim dodamo mrkvu, celer, pileće meso, krompir i lagano dinstamo 10 minuta. Zatim ogulimo paradajz i isječemo ga na sitnije kockice i zajedno sa začinima i bijelim lukom dodamo da se dinsta.

• Prelijemo sa 1 litar vode i dodamo sitno sjeckan peršun.

• Kuhamo 15 minuta dok povrće ne omekša.