Za 12 velikih mafina
2-3 velike banane
3 velike kašike šećera
1 jaje
1/2 čaše ulja (ili otopljenog maslaca)
1 čaša brašna (ili više po potrebi)
1 čajna kašika sode
1/2 kašike soli
1/2 praška za pecivo
Pećnicu uključite na 175 C. Umutite posebno suhe sastojke i stavite sa strane.
Banane umutite sa šećerom, uljem i jajima i u nju dodajte suhe sastojke.
Smjesu lagano umutite, pleh za mafine napunite košaricama ili premažite uljem. Lagano ulijte smjesu i stavite da se peče od 20-30 min.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!