Recept za krem čorbu od piletine
Potreban materijal:
150 g piletine
1 mala glavica luka
2 čehna bijelog luka
2 manja krompira
3 dl mlijeka
5 dl mesne čorbe
1 kašika maslaca
4 kašike jogurta ili kiselog mlijeka
muškatni oraščić
Priprema:
Mladu piletinu operite i nasjeckajte. Prelijte ju kipućom vodom i ocijedite.
Sitno narežite luk i bijeli luk i s piletinom i maslacem pirjajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
Oguljeni krompir narežite na kockice, dodajte ga zelenom povrću, zalijte čorbom i kuhajte dok krompir ne omekša.
Pred kraj kuhanja dodajte mlijeko i malo ribanog muškatnog oraščića.
Čorbu stavite u mikser i sve sastojke dobro usitnite. Poslužite uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!