Nekategorisano

Umak od povrća

Potreban materijal:

2 vezice  povrća za supu (mrkva, celer, peršun)

2 dl jogurta

100 g majoneze

1 jaje

senf

 

Priprema:

 

Povrće operite, očistite i isijecite što sitnije (možete ga i naribati). Jaje tvrdo skuhajte pa ga propasirajte. Dobro izmiješajte majonezu i jogurt, postepeno dodavajući povrće. Začinite po želji. Ovaj umak se obično poslužuje uz pečenja ili kuhanu govedinu.