Recept za pitu sa tikvom
Potrebni sastojci:
• 500 g tikve
• 2 glavice luka
• 3 jaja
• 200 g svježeg sira
• 100 ml mlijeka
• 50 g maslaca
• 1 kašika soli
• 1/2 kašike bibera
• 1 paket lisnatog tijesta
Priprema:
• Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
• Na maslacu popržite nasjeckani luk i tikvu koju smo prethodno izrezali na kockice i pržite dok ne omekša.
• U posudu pomiješajte jaja, svježi sir, mlijeko, sol i biber. Dodajte proprženi luk i tikvu te sve dobro promiješajte.
• Razvaljajte lisnato tijesto i stavite ga na dno tepsije. Prelijte smjesu s tikvom po tijestu i poravnajte.
• Pecite u zagrijanoj pečnici 30-40 minuta ili dok pita ne dobije zlatnu boju i ne bude pečena.
• Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi prije posluživanja.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!