Recept za pogaču sa sirom
Potrebno:
- 30 dkg tvrdog sira
- 2 dl kiselog mlijeka
- sol
- 25 dkg oštrog brašna
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1,5 dl ulja
Umutiti jaja, dodati sol, kiselo mlijeko i ulje te dobro izmiješati pjenjačom.
Zatim, u tu smjesu umiješati naribani tvrdi sir i brašno izmiješano s praškom za pecivo.
Cijelu smjesu izmiješati mikserom u jednoličnu masu. Izrađenu smjesu uliti u okrugli kalup, koji je prethodno premazan uljem i posipan brašnom.
Tako pripremljenu smjesu peći na srednjoj temperaturi, u rerni zagrijanoj na 180 stepeni, oko 30 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!