Kolač od maka

Recept za kolač od maka

Potrebni sastojci:
• 3 jajeta
• 200 g šećera
• 100 ml ulja
• 150 ml mlijeka
• 150 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 150 g maka

ZA PREMAZIVANJE
• 100 g džema

ZA ČOKOLADNU GLAZURU
• 100 g čokolade
• 80 g maslaca
• 2 kašike šećera u prahu
• 3 kašike vode

Priprema:

• Jaja i šećer pjenasto umutiti. Zatim umiješajte ulje i naizmjenično dodajite brašno pomiješano s praškom za pecivo, mlijekom i makom.

• Dobro izmiješanu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.

• Za čokoladnu glazuru rastopite čokoladu, vodu i šećer na pari. Kad dobijete glatku masu, maknite s pare i umiješajte rastopljen maslac.

• Pečeni kolač ohladite, premažite džemom i prelijte čokoladnom glazurom.