VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Mekani čoko kolač

Podijeli ovaj sadržaj

270 g čokolade sa 70% kakaa

6 jaja

150 g maslaca sobne temperature

+ maslac za kalup

150 g šećera

 

Zagrijte pećnicu na 180 °C.

Čokoladu natrgajte i otopite na pari. Uzmite 4 jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka. Preostala dva jaja razbijte cijela, dodajte 4 žumanjka i šećer i tucite dok smjesa ne pobijeli. Sklonite čokoladu s vatre i dodajte jaja. Nastavite tući da se jaja ne bi skuhala. Dodajte maslac narezan na kockice i dobro izmiješajte.

PROČITAJTE I:   Hrana koja umanjuje posljedice stresa

Istucite bjelanjke u snijeg. Pažljivo ih dodajte smjesi s čokoladom da ne razbijete snijeg. Izlijte smjesu u kalup namazan maslacem, stavite u pećnicu i pecite 30 do 35 minuta. Provjerite vrškom noža je li kolač pečen (nož mora biti suh kada ga izvučete).

Izvadite kolač iz pećnice, ohladite ga i izvadite iz kalupa.

Tagovi