Salata od mrkve

Napravite ovu jednostavnu salatu i uživajte u njenom okusu.

SASTOJCI:

500 gr. mrkve

100 gr. rikole

3 kašike maslinovog ulja

1 kašičica majčine dušice

1 kašičica nasjeckanog peršuna

2 – 3 kašike jubučnog octa

so

biber

PRIPREMA:

Mrkvu operite, ogulite i krupnije naribajte. Dodajte opranu rikolu. Začinite maslinovim uljem i jabučnim octom, dodajte majčinu dušicu pa sve zajedno lagano promiješajte. Na kraju pospite nasjeckanim peršunom.

NAPOMENA: Želite li hrskavu mrkvu posolite je pred posluživanje. Ako želite mekanu salatu, posolite je pola sata prije.