Nekategorisano

Pohovani šaran

Potreban materijal:

1 kg šarana

2 dl ulja

2 jaja

70 gr brašna

so

 

Priprema:

 

Razmutite 2 kašike ulja,  so, brašno i žumanca. Kada se masa izjednači umiješajte 2 bjelanca. Komade šarana posolite, umočite u tijesto i pohajte na vrelom ulju. Uz pohovanog šarana je najbolja salata od krompira.