Potreban materijal:
160 g purećeg mesa
40 g mrkve
40 g celera
luk
maslac
1 dl vrhnja
so, peršun
biber, muškatni oraščić
brašno
Priprema:
Na ulju ispirjajte sitno sjeckani luk, dodajte na kockice izrezano povrće. Začinite i pirjajte 15 minuta, zalijte temeljcem od purećih kostiju. Kuhajte 20 minuta. Na maslacu svijetlo prepržiti brašno te dodajte čorbi. Skinite s vatre, legirajte kiselim vrhnjem.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!