Nekategorisano

Salata od govedine

Potrebno:

 

400 g kuhane govedine

500 g kuhanog krompira u ljusci

6 glavica luka

6 tvrdo kuhanih jaja

kašičica senfa

so, biber

500 g sezonske salate (kupus, cvekla, zelena salata…)

 

Priprema: Isijeckajte kuhanu govedinu i krompir kuhan u ljusci. Na dno posude u kojoj ćete služiti rasporedite razne salate, zavisno od doba godine, pa preko salate stavite govedinu, krompir, 6 sitnih glavica luka, 6 tvrdo kuhanih jaja. Prelijte sve umakom napravljenim od: kafene kašičice senfa, nekoliko supenih kašika ulja, supene kašike sirćeta, malo soli i bibera.