Potreban materijal:
Tijesto:
Lisnato tijesto
Šaum:
10 bjelanjaka
50 dag šećera
0,5 dl vode
šećer u prahu
Priprema:
Lisnato tijesto razvaljati, nabosti vilicom i ispeći dvije kore na preokrenutoj strani lima. Bjelanjke istući u čvrst snijeg postupno dodajući 15 dag šećera. U vodi skuhati preostali šećer, pa gusti sirup lagano ulijevati u snijeg od bjelanjaka i neprestano mješajući dok se ne zgusne. Kad se malo ohladi smjesu izliti na jednu koru i prekriti drugom korom lisnatog tijesta. Posuti šećerom u prahu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!