VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Punjeni paradajz

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

6 paradajza
4 jaja
3 kašike kuhane riže
3 kašike majoneze
1 kašike oštrog senfa
1 konzerva tunjevine
so, biber, ulje
peršunovo lišće
vlasac

Priprema:

Odrežite s paradajza vrh, izdubite ih, posolite i okrenite u sito tako da se ocijede. Otvorite konzervu tunjevine i također je okrenite tako da se ocijedi ulje.
Izdubljeno meso paradajza protisnite tako da dobijete sok. Jaja tvrdo skuhajte, ogulite ih i zgnječite viljuškom. Umiješajte senf i sok od pardajza, te toliko ulja da dobijete gustu i glatku smjesu. Dodajte viljuškom zgniječenu tunjevinu i rižu, pa posolite i pobiberite. Ako treba, dodajte još ulja. Smjesom napunite paradajz, odozgo ih pospite nasjeckanim peršunom, pa poslužite.

PROČITAJTE I:   Okruglice od hrskavog tijesta sa šljivama