Nekategorisano

Sladoled od čokolade

Potreban materijal:

1/2 l mlijeka

100 g šećera

70 g maslaca

100 g čokolade

2 žumanca

2 kašike škrobnog brašna

 

Priprema:

 

Skuhajte mlijeko, šećer, čokoladu, žumanca i škrobno brašno na pari neprekidno miješajući. Kad dobijete glatku gustu masu, dodajte izrađen maslac, ohladite, i stavite u hladnjak. Povremeno promiješajte da se ne stvore iglice.