Slatke lazanje od jagoda

Potreban materijal:

(Otprilike 12 komada)

tijesto:

4 jaja

150 g šećera

2 vanilin šećera

1 i 1/2 prstohvat soli

150 g pšeničnog brašna

50 g gustina

1 praška za pecivo

Za nadjev:

750 g jagoda

1 krema tiramisu

200 ml mlijeka

Za preljev:

1 preljeva za torte (crvenog)

3 ravne kašike šećera

250 ml vode

Priprema:

Namastite lim za kolače i položite na njega papir za pečenje, pri tome papir na otvorenoj strani lima presavijte tako da dobijete rub. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Pjenasto izmiješajte jaja, dodajte šećer, vanilin šećer i so pa miješajte još 2 minute. Pomiješajte brašno i gustin pa uz stalno miješanje umiješajte u smjesu od jaja u dva navrata. Izlijte tijesto na lim (40 x 30 cm) i pecite otprilike 20 minuta. Pečeno tijesto odmah povucite na rešetku za kolače, zajedno s papirom, i ostavite da se ohladi. Prerežite tijesto okomito tako da dobijete dva komada (20 x 30 cm). Jagode operite, ostavite da se ocijede, skinite peteljke, narežite na tanke ploške. Pripremite kremu prema uputama na omotu. Jedan dio tijesta položite na veliki pladanj pa ga premažite polovicom kreme. Polovicu jagoda rasporedite po kremi. Na to položite drugi dio tijesta, premažite ostatkom kreme i rasporedite po njoj preostale jagode. Pripremite preljev za torte sa šećerom i vodom prema uputama na omotu. Počevši iz sredine, rasporedite preljev po jagodama. Neka kolač odstoji barem 2 sata na hladnom.