VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Supa od karfiola

Podijeli ovaj sadržaj

 

Potrebno:

Jedan veći karfiol

jedan krompir

jedno jaje

sol

začin

 

Priprema: Razdijeliti karfiol na cvijetove, dobro oprati, staviti u posudu i dodati na kocke isječeni krompir. U šerpu sipati oko 1 l vode, posoliti i kuhati dok povrće ne omekša. Napraviti zapršku od jedne kašike brašna i ulja, staviti u supu, pa dobro izmiješati. Prije serviranja začiniti supu jednim žumancetom i mlijekom. U čorbu staviti kašičicu začina.

PROČITAJTE I:   Ljuti umak od paradajza