Potreban materijal:
Tijesto:
100 g sušenih marelica
100 g pšeničnog brašna
1 kašika praška za pecivo
50 g šećera
1/2 bočice arome maslac-vanilija
1 jaje
75 g omekšanog maslaca ili margarina
100 g oljuštenih, nasjeckanih badema
Priprema:
Sušene marelice usitnite. Prosijte brašno i prašak za pecivo u posudu. Dodajte sve ostale sastojke,osim marelica, i izradite mikserom (lopaticama) glatko tijesto, miješajući najprije sve na najnižoj, a onda na najvišoj brzini. Na kraju umiješajte i komadiće marelica. Uz pomoć dvije kašike oblikujte hrpice veličine oraha na lim za kolače koji ste prethodno obložili masnim papirom. Stavite ga u donju trećinu zagrijane pećnice na 180 stepeni oko 13 minuta. Oblačiće zajedno s masnim papirom povucite na rešetku i ostavite da se ohlade. Savjet: Oblačiće čuvajte u kutijama koje se dobro zatvaraju.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!