Recept za tufahije
Potrebni sastojci:
⦁ 8 jabuka srednje veličine
⦁ 150 g šećera
⦁ 80 g mljevenih oraha
⦁ 1 bjelance
⦁ 1 limun
⦁ 1 šlag pjena
⦁ 1 l vode
⦁ vanilin šećer
⦁ mlijeko za šlag pjenu
Priprema:
⦁ Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu.
⦁ U kipuću vodu stavimo šećer, vanilin šećer, limunov sok i jabuke da se kuhaju dok ne omeknu.
⦁ Kuhane jabuke izvadite i ostavimo još malo da se sirup kuha. Kad sirup prokuha nekoliko kašika prelijemo preko oraha. Ovim filom punimo jabuke.
⦁ Umutimo šlag pjenu po uputama na vrećici i njime dekorišemo tufahije.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!
Preporučeni recepti
Begova čorba
Japrak
Sirnica
Tarhana čorba
Više recepata na 