Recept za veknu od mljevenog mesa i jaja
Potrebno:
500g mljevenog mesa
pet jaja
malo bibera
malo soli
dva veća čehna bijelog luka
komad hljeba (sredina)
Priprema:
U posoljeno meso dodajte jedno cijelo jaje, biber, sitno isjeckan bijeli luk.
Dodati još sredinu od hljeba prethodno potopljenu u mlakoj vodi ili mlijeku da bi omekšala.
Sve dobro izmiješajte i rastanjite na celofanu.
Četiri tvrdo kuhana jaja poredajte po sredini mesa i savijte ga u rolnu.
Pecite u dobro podmazanom plehu. Servirajte isječeno na kriške.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!