Recepti

Vekna od mljevenog mesa i jaja

Recept za veknu od mljevenog mesa i jaja

Potrebno:

500g mljevenog mesa
pet jaja
malo bibera
malo soli
dva veća čehna bijelog luka
komad hljeba (sredina)

Priprema:

U posoljeno meso dodajte jedno cijelo jaje, biber, sitno isjeckan bijeli luk.

Dodati još sredinu od hljeba prethodno potopljenu u mlakoj vodi ili mlijeku da bi omekšala.

Sve dobro izmiješajte i rastanjite na celofanu.

Četiri tvrdo kuhana jaja poredajte po sredini mesa i savijte ga u rolnu.

Pecite u dobro podmazanom plehu. Servirajte isječeno na kriške.

Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!