Potreban materijal:
lisnato tijesto
100 g šećera
150 g maka
3 jaja
1 žumance
50 g maslaca
80 g suhi grožđica
4 kašike slatkog vrhnja
1vanilin šećer
cimet
šećer u prahu
Priprema:
Umutimo 3 žumanca sa šećerom, dodamo mljeveni mak, otopljeni maslac, slatko vrhnje, grožđice, cimet, šećer od vanilije i čvrsti snijeg od bjelanaca. Sve dobro izmiješamo. Tijesto rastanjimo valjkom u pravokutnike, na sredinu stavimo pripremljeni nadjev, preklopimo tijesto i probodemo vilicom na nekoliko mjesta. Savijaču zatim premažemo preostalim žumancetom, pa pažljivo stavimo u pleh koji smo prethodno isprali hladnom vodom. Pečemo na temperaturi od 225 °C oko 40 minuta. Pečene savijače pospemo šećerom u prahu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!