Recept za brzi rolat
Potrebno:
pet jaja
150g šećera
85-90g brašna
mermelada, džem ili eurokrem za premazivanje
šlag
sitni šećer za posipanje
Postupak:
Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca.
U drugoj zdjeli mutiti žumanjce i šećer dok ne postane pjenasto, pa dodati u smjesu od bjelanaca.
Pomalo dodavati brašno i miješati mikserom dok se smjesa ne ujednači.
Tepsiju podložiti papirom za pečenje i istresti smjesu.
Peći 15 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C.
Drugi papir za pečenje posuti sitnim šećerom i preko njega staviti pečen biskvit i pustiti da otpusti i da se ohladi.
Premazati mermeladom ili džemom i urolati u rolat.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!