Nekategorisano

Čokoladne kocke

Potreban materijal:

 

 

30 dag maslaca

30 dag šećera u prah

6 jaja

20 dag čokolade

12 dag brašna – oštrog

2 vanilin šećera

8 do 10 dag oraha

 

Priprema:

 

Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, pa dodajte miješajući jedan po jedan žumanac, zatim ribanu čokoladu, brašno, vanilin šećer i na kraju čvrsti snijeg od bjelanaca. Stavite peći u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (30 X 20 cm) na 200 stepeni i to oko 8 do 10 minuta, nakon toga površinu pospite sitno rezanim orasima i pecite još 30 do 40 minuta. Pečeni kolač izvadite iz pećnice, ohladite i narežite na kocke ili deblje ploške. 

Napomena:svaki žumanac potrebno je dobro umiješati prije dodavanja drugog. Sitno rezane orahe možete po želji umiješati već u samu smjesu. 

 

 

Tagovi