Potrebno:
30 dkg bukovača
30 dkg šampinjona
1 vrhnje za kuhanje
bademi
2-3 krompira
bijeli luk, ulje, sol, biber
Priprema: Gljive nasjeckate i pržite na vrućoj masnoći. Malo posolite. Kad gljive uvehnu i puste sok, zalijte ih vrhnjem i dodajte krompir koji ste prethodno skuhali, ogulili i narezali na kockice. Dodajte sjeckani bijeli luk, po potrebi još dosolite i malo pobiberite. Ako je supa pregusta, dodajte nekoliko kašika vode. Kada je supa gotova, servirajte je sa sjeckanim bademima.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!