VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Supa od gljiva sa bademima

Podijeli ovaj sadržaj

 

Potrebno:

30 dkg bukovača

30 dkg šampinjona

1 vrhnje za kuhanje

bademi

2-3 krompira

bijeli luk, ulje, sol, biber

 

Priprema: Gljive nasjeckate i pržite na vrućoj masnoći. Malo posolite. Kad gljive uvehnu i puste sok, zalijte ih vrhnjem i dodajte krompir koji ste prethodno skuhali, ogulili i narezali na kockice. Dodajte sjeckani bijeli luk, po potrebi još dosolite i malo pobiberite. Ako je supa pregusta, dodajte nekoliko kašika vode. Kada je supa gotova, servirajte je sa sjeckanim bademima.