Recept za čorbu od mahuna
Potrebno:
300g mahuna iz konzerve
40g brašna
40g maslaca
jedna mala glavica crvenog luka
malo soli
malo bibera
malo crvene paprike
suhi peršunov list
150ml pavlake ili milerama
Postupak:
Na zagrijanom maslacu ili ulju ispržiti sitno sjeckan crveni luk, dodati brašno i takođe ga malo propržiti, a zatim dodati crvene paprike.
Na zapršku staviti mahune iz konzerve, naliti vodu po potrebi, prokuhati, posoliti i dodati biber.
Kuhati dok mahune ne omekšaju.
Čorbu začiniti, pavlakom ili kajmakom i suhim peršunovim listom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!