Recepti

Krem supa od tikve

Krem supa od tikve

Recept za krem supu od tikve

Potrebni sastojci:

  • 1 kg tikve
  • 2 mrkve
  • 2 krompira
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 korijen celera
  • peršun
  • vrhnje za kuhanje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 velika kašika vegete
  • 1 mala kašika bibera

Priprema:

  • Tikvu, krompir, mrkvu,celer i luk očistitimo i narežemo na kockice. Propržimo na ulju prvo luk a zatim dodamo ostalo povrće. Vrlo kratko pržimo, dodamo začine i prelijemo sa 1 litar vode da se kuha.

 

  • Kada se povrće skuhau blenderu ili mikser štapom ispasiramo smjesu, a zatim dodamo vrhnje za kuhanje. Ostavimo pet minuta na laganoj vatri uz miješanje.

Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!