Recept: Dizani uštipci
Potreban materijal:
- pola kg bijelog brašna
- 1 jaje
- 2 čaše kiselog mlijeka
- kesica germe
- kafena kašika i po soli
- tri čaše ulja
- supena kašika masla
Priprema:
U brašno ubacimo germu, so i jaje. Zamutimo kiselim mlijekom srednje mehko tijesto. Ne smije biti suviše mehko, jer æe upiti dosta ulja.
Kad tijesto naraste, prekuhamo ga kašikom i ostavimo još malo da odstoji.
Supenom kašikom stavljamo uštipke na vrelo ulje i vadimo ih šupljom kašikom.
Služimo ih uz kiselo mlijeko ili masni sir.
Napomena: Materijal je za 5 osoba.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!