Nekategorisano

Dugmići

Potreban materijal:

30 dag mljevenih oraha

30 dag šećera u prahu

1 jaje

1 žumance

2 kašike kakaa

krema:

1 bjelance

4 kašike šećera u prahu

1 kašika brašna

 

Priprema:

 

Umijesiti glatko tijesto od oraha, šećera, jaja, žumanaca i kakaa, pa oblikovati kuglice. U sredini napraviti udubljenje drškom kuhače, staviti kremu špricom za ukrašavanje kolača ili kašikom. Krema: umutiti od bjelanaca snijeg, pa kuhačom pažljivo umiješati ostalo da ostane čvrsta krema. Sušiti 1 sat na 50°C.