Nekategorisano

Pita od šumskih jagoda

Potreban materijal:

Tijesto:

30 dag brašna

20 dag margarina

3 kašike šećera

3 žumanceta

malo praška za pecivo

Šaum:

3 bjelanceta

20 dag šećera u prahu

1 kg šumskih jagoda

 

Priprema:

 

Tijesto: Od navedenih sastojaka se zamijesi tijesto i stavi se peći. Kada je tijesto skoro pečeno, posipati gore jagode i šaum i staviti da se još malo suši u pećnici. Šaum: Tući snijeg od 3 bjelanceta sa šećerom u prahu.