Potreban materijal:
4 jaja + 3 bjelanceta
200 g margarina
3,5 dl brašna
3 dl šećera
1/2 kg jabuka
100 g grubo mljevenih badema
6 kašike šećera u prahu
cimet
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 185 stepeni. Jabuke ogulite, naribajte i pirjajte s polovicom količine šećera. Umiješajte margarin, brašno i preostali šećer, dodajte žumancad pa umijesite tijesto. U tijesto umiješajte i bademe. Tijesto stavite na dno kalupa i pecite oko pola sata. Na sasvim ohlađeno tijesto stavite jabuke, istucite čvrsti snijeg, dodajte šećer u prahu i pokrijte time jabuke. Vratite u pećnicu na 140 stepeni da se snijeg dobro zapeče.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!