VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kocke od piškota

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

Tijesto:
2 kašike meda
10 dag šećera
1 jaje
5 dag margarina
3 kašike mlijeka
35 dag brašna
3 kašike kakaa
1 prašak za pecivo

Krema:
5 dl mlijeka
2 vanilin šećera
2 kašike gustina
5 kašika brašna
25 dag margarina
30 dag šećera u prahu

Glazura:
10 dag čokolade
2 kašike šećera
2 kašike mlijeka
3 kapi ulja

Priprema:

Kuhati na pari šećer, med, jaje, margarin i mlijeko da se rastope. U vruće umiješati brašno, prašak za pecivo i kakao, te zamijesiti tijesto. Podijeliti i ispeći 2 kore na preokrenutom limu. Vanilin šećer, gustin i brašno razmutiti u malo mlijeka i kuhati u ostalom mlijeku, a u ohlađeno dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom u prahu. Po želji dodati malo limunova soka. Na pari rastopiti čokoladu sa šećerom, mlijekom i uljem. Položiti koru na pladanj za posluživanje i premazati polovicom pripremljene kreme. Na kremu složiti piškote namočene u mlijeku, premazati ih ostatkom kreme i poklopiti drugom korom. Cijeli kolač preliti glazurom od čokolade.