Nekategorisano

Tartufi

(lat. Tuber) Vrsta gomoljaste gljive koja raste do 30 cm pod zemljom. Smatraju se najskupljim gljivama na svijetu, jer ih je teško pronaći. Francuska i Italija su najveći potrošaći tartufa, pa su u tu svrhu i pokrenule moderni uzgoj tartufa na plantažama. Koriste se u malim kolicinama kao dodatak jelima, a smatraju se još i afrodizijakom.

Tagovi