Pita od višanja

Potreban materijal:

1 kg višanja

4 kašike mljevenih oraha

2 kašike pšeničnih klica

5 kašika pšeničnog griza

10 kašika šećera

500 g kora za pitu

Priprema:

Višnje očistiti od koštica, dobro ocjediti, dodati orahe, pšenične klice, griz i šećer. Uzimati po tri kore, svaku poprskati uljem, složiti ih jednu na drugu i u njih uviti filu od višanja. Ponoviti postupak sve dok se ne potroši sav materijal. Poredati u podmazan lim i peći u zagrijanoj pećnici. Kada je pita pečena, pokriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi. Isijecite i po želji pospite šećerom u prahu u koji možete umiješati i vanilin šećer.