Iftarski meni – 29. dan
Dvadeset deveti dan ramazana donosi izuzetno fin, balansiran i domaći meni. Lagane supe, ukusna glavna jela i tradicionalni deserti savršeno pripremaju atmosferu za posljednje ramazanske dane i nadolazeći bajram. Meni je jednostavan, provjeren i idealan za porodični iftar.
🍲 PREDJELA
Supa od karfiola – recept
Lagano, kremasto predjelo koje se priprema brzo i prija nakon dugog posta.
Čorba sa knedlama od jetrica – recept
Starinski domaći recept — bogata i hranjiva čorba sa mekanim knedlama od jetrica.
Kupusnjak – recept
Tradicionalna bosanska čorba od kupusa — lagana, zdrava i vrlo ukusna.
🍛 GLAVNA JELA
Pileći ražnjići – recept
Sočni komadi piletine na ražnjiću, brzo pečeni i idealni uz salatu ili prilog.
Hrskava riba iz rerne – recept
Lagano, zdravo jelo — riba se peče do savršene hrskavosti bez prženja.
Gibanica sa sirom – recept
Topla, mekana i bogata gibanica — savršen izbor za brzi, ukusni varijantu pite.
🍰 DESERTI
Hurmašice s pekmezom – recept
Tradicionalni, sirupom natopljeni kolači — obavezni desert tokom ramazana.
Mini američki palačinci – recept
Mekani i pjenasti zalogajčići, idealni za posluživanje uz med, voće ili čokoladu.
Makovnjača – recept
Mirisna, sočna rolada s makom — pravi klasik za ramazanske večeri.
👉 PREPORUČUJEMO:
Bajramski kolači – Recepti za tradicionalne slatkiše
⭐ RECEPT PLUS
Pita od bajatog hljeba sa faširanim mesom – recept
Praktično jelo koje koristi bajati hljeb — zasitno, ukusno i savršeno za zero-waste pripremu.
Za sve iftarske recepte na jednom mjestu posjetite naš ramazanski vodič:
👉 Iftarski meni – Ramazanski recepti za 30 dana
Česta pitanja
Dodaj malo pavlake ili izblendaj dio povrća prije serviranja.
Smjesu nemoj previše zgušnjavati — neka bude blago mekša, tada budu najnježnije.
Mariniraj piletinu najmanje 30 minuta u ulju i začinima.
Premaži je tanko uljem i peci na visokoj temperaturi zadnjih 5 minuta.
Zamotaj je u foliju dok je još mlaka da zadrži vlagu.
