Recepti

Juha od jaja

Recept za juhu od jaja

Potrebno:

pet jaja
četiri kašike griza
po želji peršun, celer, vlasac, majčinu dušicu
jednu kašiku kiselog vrhnja
malo soli
malo bibera

Postupak

Skuhajte tvrdo dva jaja.

Posolite i pobiberite litru i pol vode.

Kad zakuha stavite mirišljive trave, uspite malo-pomalo griz i neprekidno miješajte nekoliko minuta (dok se skuha).

Tri žumanjka dobro promiješajte s vrhnjem, pa polako ulijte u juhu.

Izvadite trave.

Tvrdo kuhana jaja naribajte i s njima pospite juhu prije posluživanja.

Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!