VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kiseli narezani krastavci

Podijeli ovaj sadržaj

Potrebno:
60 dag krastavaca
1 dl bijelog sirćeta
5 dag šećera
1 kašičica soli
biber u zrnu
1 kašičica sjemenki gorušice
1 klinčić
2 lovorova lista
suhi cvatovi kopra
1 korijen hrena

Priprema:
Krastavice temeljito operite i narežite na komade, debele 2 cm. Prokuhajte 1 l vode sa svim drugim sastojcima (osim kopra). Kad prokuha dodajte krastavce, Kad ponovo prokuha, kuhajte još 3 – 5 minuta. Podijelite u staklenke, dodajte kopar i zalijte ključalom tekućinom od kuhanja.