Kokos kocke

Potreban materijal:

Tijesto:

15 dag margarina

15 dag šećera

15 dag oraha

7 dag brašna

½ praška za pecivo

4 bjelanjka

Glazura:

4 žumanjka

15 dag šećera u prahu

1 kašika vinilin šećera

Krema:

1 dl mlijeka

10 dag oraha

10 dag margarina

10 dag šešera

10 dag  čokolade

malo mljevenih oraha za ukrašavanje

Priprema:

Umutiti margarin sa šećerom i naizmjence dodavati mljevene orahe,brašno

i prašak za pecivo sa snijegom od bjelanjaka. Tijesto ispeći i još vruće prelit

žutom glazurom koju smo pripremili tako što smo s mikserom umutili

žumanjke s obje vrste šećera. Ostaviti na toplom da se suši. Kremu

pripremamo tako što mlijeko, šećer i čokoladu prokuhamo, te u

vruću smjesu dodamo orahe i margarin. Premazati kolač preko sušene

glazure i posuti mljevenim orasima.