VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Košnice od kokosa

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

Tijesto:
25 dag margarina
15 dag šećera
40 dag kokosovog brašna
2 bjelanjka
malo limunova soka

Krema:
4 žumanjka
15 dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 margarin

Priprema:

Smjesu izrađenog margarina, šećera, kokosovog brašna bjelanjaka i limunovog
soka dobro izmješati i ostaviti u hladnjak da se stegne. Žumanjke, šećer u
prahu i vanilin šećer kuhati na pari. Kuhanoj mlakoj kremi dodati izrađen
margarin i malo limunovog soka. Ako želite čokoladnu kremu dodajte
5 dag rastopljene čokolade. Od pripremljenog tijesta oblikovati kuglice
veličine oraha i uvaljati u šećer u prahu. Kuglice umetati u kalup za izradu
košnica posut šećerom u prahu. Kuglicu lagano pritisnuti uz stijenku kalupa
a šupljinu napuniti pripremljenom kremom. Košnicu zatvoriti oblatnom
izrezanom u veličini otvora kalupa. Gotovu košnicu iz kalupa lagano istresti.