VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Fine mekane palačinke

Podijeli ovaj sadržaj

Neka vam priprema palačinki postane najjednostavniji “zahvat” u kuhinji.

SASTOJCI:

250 gr. brašna (pola oštrog, pola glatkog)

350 ml mlijeka

3 jaja

malo soli

1 dcl mineralne vode

pola kašike ruma

2 kašike ulja

 

PRIPREMA:

Pjenasto umutite jaja, miješajte ih dok ne postanu gusta homogena smjesa. Dodajte ulje, pa mlijeko i izmiješajte. Sipajte brašno uz neprestano miješanje, dodajte malo ruma (da smjesa dobije aromu, te da spriječite upijanje ulja) i prstohvat soli. Ukoliko vam smjesa bude djelovala gusto razrijedite je mineralnom vodom. Prije serviranja palačinke premažite marmeladom ili eurokremom.