Nekategorisano

Čokoladna krema

Potreban materijal:

150 g čokolade za kuhanje

1 žumance

1 kašika šećera

1 kašika mlijeka

 

Priprema:

 

Izlomite čokoladu, dodajte mlijeko i šećer i sve otopite na pari. Uklonite zatim s vatre, dodajte žumance, i dobro miješajte dok se smjesa ne ohladi. Zatim stavite u zdjelice i ukrasite šlag pjenom. Kremu se koristi i za razne kolače i torte.