Nekategorisano

Proljetni pileći bućkuriš

Potreban materijal:

2-3 mlada luka

2 mrkve

1 manja paprika

lovorov list

so, biber

vegeta

sos od paradajza

sitna ljuta paprika

vrhnje (po izboru)

3 pileća filea

nekoliko mladih krompira

malo brašna (po izboru)

 

Priprema:

 

Na malo ulja zažutiti mladi luk, papriku narezanu na rezančiće i kolutiće mrkve. Dodati kockice filea i kratko prodinstati, začiniti i podliti vodom i sosom paradajza. Nakon 20-ak minuta dodati kockice krompira i lovorov list te kuhati još pola sata. Po želji zagustiti s malo brašna umiješanog u vrhnje. Poslužiti sa zelenom salatom ili miješanom proljetnom salatom i sokom od grožda.