Kolač s mrkvom

Recept za kolač s mrkvom

Potrebni sastojci:

• 3 jajeta
• 15 kašika šećera
• 1/2 šolje ulja
• 1 šolja jogurta
• 1 vanilin šećer
• 20 kašika glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 mala kašika cimeta
• 30 dkg ribane mrkve
• par kašika ulja

Priprema:

• Umutiti jaja, šećer, ulje, jogurt i vanilin šećer.

• U drugoj posudu pomiješaj suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo i cimet.

• Postepeno uz miješanje sjediniti smjese, dodati naribanu mrkvu i još par kašika ulja.

• Rernu treba zagrijati prethodno.

• Kolač pečemo 30 minuta na 220 °C.