Potreban materijal:
20 g maslaca
50 g brašna
50 g šećera
1 prašak za pecivo
1/2 dl mlijeka
1 bjelance
100 g marmelade
1 kašika suhog kvasca
Priprema:
Otopimo maslac i dodamo mu brašno, prašak za pecivo i šećer. Stalno miješamo i postepeno dodavamo mlijeko da se sastojci dobro spoje. Na kraju dodamo kvasac. Od bjelanaca istučemo čvrsti snijeg i dodamo ga smjesi. Na lim stavimo papir za pečenje, premažemo ga maslacem, i izlijemo smjesu. Pečemo u pećnici zagrijanoj na temperaturu 180°C oko desetak minuta. Pečene kolačiće narežemo na male kolutiće, ili druge oblike po želji, pa ih spojimo dva po dva i povežemo marmeladom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!