Nekategorisano

Krofne

Potreban materijal:

2 jaja

pola kg brašna

čaša šećera

kahvena kašika sode bikarbone

rendana kora limuna

Za prženje:

čaša ulja

 

Priprema:

 

Sve sastojke zajedno zakuhamo tako da se tijesto ne lijepi,ali i da ne bude tvrdo.Tijesto dobro na brašnu nakuhamo ,pa razvijemo jufku,otprilike debljine 3-5 mm.Čašom oblikujemo pogačice i pržimo ih na vrelom ulju,pazeći da ne izgore.Vadimo ih u sahan i posipamo šećerom.