Recept za krompir s parmezanom
Potrebni sastojci:
• 1,5-2 kg krompira
• 3 velike kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
• 1 velika kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• 1 mala kašika majčine dušice
• 1 mala kašika kurkume
• 1 mala kašika začin crvena paprika
• 3 velike kašike palente
• 3 velike kašike parmezana u prahu
Priprema:
– Ogulimo krompir i izrežemo ga na četvrtine. Stavimo u posudu i prelijemo vodom da se kuha. Kada voda provrije krompir kuhamo 5 minuta.
– Zatim ga procijedimo, ostavimo da se posuši i pomiješamo sve začine i ulje zajedno. Dodamo lagano palentu.
– U tepsiji zagrijemo 3 kašike ulja (ulje mora biti dobro zagrijano). Na vruće ulje poredamo krompir i pospemo ga parmezanom. Pečemo u rerni na 180 stepeni 40 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!